【備前焼】-釉薬を使わない焼き締めの魅力、備前焼。

クリームのような泡がおいしいそう。なぜ?

釉薬（うわぐすり）をかけず焼き締めた備前焼の器は、
ちみつながらも、呼吸する肌のように息づいています。
ビールの泡をクリームのようにしてしまう秘密はここにあります。
備前焼でとびきりの一杯をゴクリ、しましょう。
焼き締め陶器の質感はひんやりと、夏にこそ格別のあじわいです。