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@2009年 6月27日土曜日、午後2:00-4:00(終了) A2009年 7月07日火曜日 午後7:00-9:00 南船場でお茶会(兼中国茶教室)開催参加者募集中! *お申し込みに際しては、どちらの日にご参加になるかご明記ください。
◎募集人数 各日程 5名様まで ◎参加費2000円 ◎場所 アジアのお茶時間 〒542-00811大阪市中央区南船場3-7-29 南船場じゅんさんビル403 TEL:06-6258-2307 アクセスはこちらの地図をご参照ください。 ◎内容 ・新入荷の烏東単叢、岩茶大紅袴、鉄観音、宇治新茶を呑みます。 ・中国茶青茶の淹れ方の基本 茶器のつかい方。
●2006/4/11(火)19:00 工芸花茶「鉄樹開花」、鳳凰単叢「杏仁香」と「黄枝香」、ジャスミン茶「白雪香」、 岩茶肉桂(三仰峰) お茶請け: 岐阜県関市「豆腐燻」、広島市しょうゆ漬「わかみず」、松江市「あご小舟」、京都「二院の月」
●2006/3/25(土)13:30 太姥山緑雪芽3種「金絨鳳眼」「金絨針毫」「碧郁剣」、「茉莉白龍珠」、「高山芝蘭香」、 高山「苦丁茶」 お茶請け: 松江彩雲堂「若草」、北海道銘菓「三方六」、堺ねぼけ堂「まめせんべい」
●2006/3/14(火)19:00 鶴屋八幡 春の蓬餅「蓬生」、フルーツゼリー 緑茶「安吉白茶」 、観音王、岩茶丹渓、雪片玉蘭香、台湾奇来山の高山苦丁茶
●2006/2/25(土)13:30 お茶菓子:松福堂正一(大阪市旭区)の「もちでんがく」 紅水烏龍、観音王、鳳凰単叢宋種、鳳凰単叢蜜蘭香、雲南プーアール銀毫
●2006/1/28(土)13:30 有機栽培のドライフルーツ&ナッツ:パイナップル、バナナ、マカデミアンナッツ大好評 龍生翡茗緑茶(雲南省)、白毫銀針、安渓鉄観音中焙火、 鳳凰単叢黄枝香、有機烏龍茶20時間焙煎。
●2005/12/ 13 (火)19:00 NATURE FARMこと渡辺果樹園直送の洋梨「ルレクチェ」 お父さんから受けついだ洋梨「ルレクチェ」 の樹はようやく40歳。できるだけ肥料、農薬を使わずに育んだルレクチェは、とても香りが高く、ジューシーでした。予想以上に糖度が高く、 用意していたお茶は、ちょっとミスマッチしちゃいました。が、再度マッチングに挑戦します。 茉莉女児環、雲南紅茶あたりを考えています。
●2005/10/22 (土)お取り寄せ茶会 京都 松彌(まつや)さんから、和菓子お取り寄せ 白ミソ風味のお菓子「船入」。甘さがおさえられていて、お茶の味わいを引き立ててくれる。 文山包種、梨山とあわせました…ブログのminiレポート